Erfenis en zondagshapjes

Dankzij de drukke weken op het werk is het alweer even geleden dat ik in de spreekwoordelijke pen ben gekropen. Maar vanavond was ik echt even toe aan een nieuw blogje!

Vandaag hadden we onverwachts een extreem luie dag. Heerlijk tot een uur of drie in bed series gekeken waarna Harold nog wat kleine klusjes heeft gedaan om onze huiskamer nog verder af te maken. Zelf moest ik echt aan de studie want aanstaande vrijdag heb ik mijn tweede schooldag. Het is wel even pittig om de voorbereidingen hiervoor goed te plannen zodat ik goed voorbereid in de klas verschijn. Maar with a little help from my studying friends (bedankt voor de adviezen) lukt het aardig.

Deze week hadden we een leuke kleine meevaller. Mijn stiefpaps kwam laatst aanzetten met de airmilespas van mijn mams. Hij heeft sinds haar overlijden stevig doorgespaard waardoor er nu een behoorlijk aantal miles op stonden. Dus ben ik de airmilesshop ingedoken om wat leuks uit te zoeken en hebben we saampjes gekozen voor een gloedje nieuw stoomstrijkijzer en een handige kruimeldief. Ik ben helemaal in mijn nopjes; zo heb ik van mijn mams toch nog een housewarmingcadeautje gekregen... een heel warm idee!

Langzaam begint ons normale leven weer een beetje vorm te krijgen. Dagelijkse ritmes beginnen weer te ontstaan en er is eindelijk weer tijd voor die wekelijkse dingetjes die we zo fijn vinden. Zo klaagt Harold alweer een tijdje waar de zondagshapjes nou eigenlijk blijven. Het bakken van lekkere dingen zit in mijn genen. Mama bakte regelmatig een overheerlijke appeltaart die tot op heden (voor mij althans) onovertroffen is gebleven. Daarom heb ik in onze relatie twee jaar geleden de zondagshapjes geïntroduceerd. Dit houdt in dat ik op zondag de bak-toverdoos opentrek om voor mijn vriendje wat lekkers voor in het buikje te maken.

Vandaag zijn dat dus heerlijke chocolademuffins geworden. Welliswaar een beetje laat op de avond (waardoor het waarschijnlijk eerder maandagshapjes zullen worden) maar langzaam maar zeker vult onze woonkamer zich met de heerlijke lucht van versgebakken chocolade muffins! En de buren mogen uiteraard meeproeven!

Bon appetit! Liefs Y.